Компостные черви – это прекрасные помощники в быстрой переработке органических отходов и свежего навоза животных в пригодный к употреблению на огороде прекрасный гумус. Наиболее известные компостные черви – это калифорнийские черви родом из-за океана.
В России сейчас тоже активно развивается червекомпостирование. Есть две крупных компании, специализирующихся на разведении червей в промышленных масштабах и производстве гумуса, червесока и других продуктов червефермы – это ГринПикЪ и Вермикафе. ГринПикЪ разводит свою породу компостных червей — «старатель», заявляет, что они более морозостойки по сравнению с калифорнийским червем.
Итак, если вы решили завести себе червей, вам будет полезно узнать несколько моментов перед тем, как вы их заведете.
Определитесь с целью.
Прежде чем заводить червей, необходимо определиться с целью. Ответьте себе на несколько вопросов: зачем мне нужны черви, и в каком количестве они мне нужны.
Целей разведения червей может быть несколько:
- производство гумуса и червесока только для своих нужд,
- производство гумуса на продажу,
- разведение самих червей на продажу,
- продажа червесока, копролитов и других продуктов червефермы.
В зависимости от вашей цели и количества червей нужно будет заранее определить, сколько места потребуется червям, каким питанием вы будете кормить, достаточно ли у вас собственного питания для них или придется закупать, если закупать, то где, как они будут зимовать
Подготовка места для червей
Есть достаточно много способов содержания компостных червей: начиная от специальных червекомпостеров, заканчивая теплой грядкой прямо на улице.
Мы уже немного писали о так называемых «шагающих грядках», которые применяются в ГринПикЪ. Такой вариант возможен только в закрытых помещениях и интересен только для тех, кто собирается производить гумус тоннами на продажу.
Под такие грядки нужно много места.
Наша же цель рассказать, с чего начать разводить червей неподготовленному обывателю.
Возможно вы уже видели в продаже так называемые «червекомпостеры».
Они представляют собой пластиковые ящики из нескольких отсеков с крышкой, поддоном и краником для слива червесока. Стоимость их начинается от 7000 рублей. Учитывая, что их объем не превышает 50-80 литров, годится он только на производство гумуса для домашних цветочков. Выхлоп с такого червекомпостера будет не больше двух ведер гумуса за год – это очень мало и даже на шестисоточную дачу не хватит, не говоря уже о поместье в несколько гектаров. Плюсы такого червекомпостера в том, что он сразу готов к употреблению, купил червей, заселил, можно прямо на кухне поставить в уголок, если место позволяет, подкидывай им заварку от чая, раз в год вынимай гумус. Окупит ли он себя когда-нибудь трудно сказать.
Червекомпостер можно сделать самостоятельно из пластиковых ящиков. Мы начинали именно с таких.
Это обыкновенные пищевые пластиковые ящики для хранения мяса, объемом примерно 100 литров каждый. Они стандартные, легко штабелируются, имеют стандартные крышки и поддоны.
Небольшие усовершенствования все-таки понадобятся: мы просверлили дно ящиков дырками для отвода воды.
Вода попадает в поддон. В пластиковом поддоне делается краник, который позволяет при необходимости лишнюю воду слить. Либо ящик просто поднимается, и вода из поддона выливается в ведро и используется на огороде.
Мастер-класс по изготовлению такого вермикомпостера мы подсмотрели в интернете. Стоимость его, включая крышку и поддон не превышает 1000 рублей, если брать все новое, но на авито частенько такие ящики продаются раз в пять дешевле. Такой ящик может стаять на теплом балконе, в «предбаннике» на лестничной площадке. В него можно для начала заселить 4-5 литров червей и через год он будет полным. Недостаток – это их вес, в заполненном состоянии весят они немало, но, как говорится, своя ноша не тянет.
Еще один распространенный способ разведения компостных червей – это «теплые грядки», по сути это такая компостная куча или компостная яма, которая набита различным биоматериалом с огорода и в которую подселены компостные черви. Мало затратный вариант, но хорош, только в том случае, если червей у вас уже много, например, они сильно расплодились в червекомпостере и их надо куда-то отселять. В теплой гряде черви живут в естественных условиях, там очень много желающих поживиться вашими червями, начиная от мышей, кротов и заканчивая птицами. Если вы закупили породистых калифорнийских червей или русских «старателей» в небольшом количестве, не спешите передавать их на съедение.
Последний способ, на котором мы остановимся, это способ разведения червей в старой ванне. Ванна ставится рядом с огородом в тенек, заселяется червями, которых кормят биоотходами и сорняками с огорода. Это такая усовершенствованная защищенная от врагов «теплая грядка». Единственный момент, который стоит иметь ввиду здесь – это количество червей. Ванна, как правило, занимает объем литров 300. Чтобы отходы нормально перерабатывались червями, не плесневели от влаги и не начинали гнить и разогреваться, в ванну хорошо бы заселить не менее 20 литров червей (два ведра), потом постепенно не сразу наполнять ее компостом. Дело в том, что у компостных червей в замкнутом пространстве выстраивается определенная структура: самый нижний слой — яйца, средний слой — молодь, верхний слой — взрослые особи, которые питаются с поверхности. Попадая в новую среду, черви стараются все сначала утрясти и выстроить свою структуру, они даже кушают немного в первое время. Чем больше взрослых червей, тем быстрее они привыкают к новому месту и быстрее начинают размножаться. Соответственно тем быстрее они будут перерабатывать отходы. Если червей совсем мало, они не смогут перерабатывать все отходы, не успеют набрать нужный объем гумуса для зимовки, шансы их перезимовать в ванне упадут.
Продумайте питание для червей
Если вы собираетесь производить гумус на продажу, то следует учитывать следующее: качество гумуса зависит от качества питания червей. Если черви питаются отходами с кухни, гумус получается хуже по структуре и свойствам, чем если они питаются навозом – конским или коровьим. К тому же навоз – это уже сильно переработанная органика, которая очень быстро поедается червями и быстро превращается в ценный гумус.
Отходы с кухни или сорняки следует сильно измельчать перед тем, как давать червям – это потребует дополнительных сил и времени. Если давать червям неизмельченные отходы с кухни, они не начинают их есть, пока отходы не перегниют до состояния, когда червь может их «раскусить».
Промышленное производство гумуса совершенно нерентабельно, если у вас поблизости нет фермы, где можно достаточно дешево купить этот навоз, доставка навоза издалека лишает всякого смысла производство гумуса на продажу, так как его себестоимость сильно подскакивает.
В этой статье мы рассмотрели моменты, которые следует продумать до появления червей в вашем доме, в следующий раз, мы рассмотрим вопрос о том, как должны зимовать черви.
Автор: Галина Мартынова