Архив рубрики: Проекты

наши проекты большие и малые

Катальпа — сажаем или нет?

22/02/2020 Галка Мартынова

Сегодня расскажу про катальпу — дерево на столько обычное для юга России, на сколько же оно необычно для средней полосы.
У катальпы просто огромное количество полезных свойств.

прежде всего ее используют в декоративных целях — у нее правильная форма кроны и огромные листья более 10 см в диаметре, весь июнь-июль катальпа цветет, а ближе к осени у нее появляются стручки-сережки, которые украшают ее всю зиму.

катальпа — прекрасный медонос, у нее очень приятный аромат, который привлекает не только пчел, но и парфюмеров. Заготовка цветков катальпы — самый приятный момент. Посадите катальпу в саду и с опылением плодовых деревьев не возникнет проблем

широкие листья катальпы можно использовать в качестве витаминной подкормки для скотины.

Сами по себе широкие листья — это прекрасный источник биомассы и мульчи.

У катальпы прекрасная прочная древесина, из которой делают мебель

к тому же она обладает лекарственными свойствами — из листьев катальпы делают раствор для промывания ран, для этого нужно порубить на мелкие кусочки листья дерева, залить кипятком и дать им постоять сутки. Универсальный антисептик готов

Катальпа может быть чрезвычайно полезна в любом хозяйстве, но прежде, чем ее посадить следует кое-что о ней знать.

Во-первых, дерево все-таки южное, в условиях Москвы первые 5-10 лет нужно будет укрывать.

корни катальпы ядовиты, отравиться можно даже просто при пересадке растения, лучше всего сразу высаживать ее на постоянное место или пересаживать перевалкой из горшка.

катальпа при всей ее декоративности и привлекательности для пчел является сильным аллергеном, ее нежелательно сажать близко к жилью или рядом с детскими площадками.

На фото семена катальпы. Буду сеять ее в этом году второй раз

Все статьи, Новости, Питомник

Закладываем питомник. Часть 2.

06/01/2017 Галка Мартынова

Ореховый питомник

В качестве базовых плодовых культур нашего лесосада было решено остановиться на орехоплодных культурах. Орехоплодные культуры довольно теплолюбивы и в нашем климате плодоносят плохо, но ореховодство сейчас в тренде, и мы решились пойти по пути интродукции, то есть посадки орехоплодных семенным способом с дальнейшим отбором наиболее жизнестойких и плодовитых деревьев.

Для такого способа требуется много семян (орехов), которые мы сажаем частично в питомник, частично на постоянное место для того, чтобы можно было бы в дальнейшем сравнить жизнестойкость деревьев.

Мы остановили свой выбор на: Карии Пекан, орехе Черном, фундуке Трапезунд

Осенью 2015 года под зиму были посажены 1 кг Черного ореха, 1 кг Карии Пекан и около 3 кг фундука.

Весной 2016 года дружными всходами порадовал Черный орех (около 50 штук взошло и успешно развивалось весь сезон).На фото грядка с Черным орехом.

Гораздо ниже была всхожесть Карии Пекан — около 20 штук из килограмма орехов. На фото Кария Пекан к осени 2016 года.

Практически никакая всхожесть получилась у фундука Трапезунд, из трех килограмм — только 2 штуки. Фото нет.

Для эксперимента ранней весной 2016 года был высажено около килограмма грецкого ореха родом из Казахстана (он меньше по размеру своего турецкого брата и привык к минусовым температурам). Всхожесть грецкого ореха тоже порадовала — около 30 штук.

На фото грецкий орех в контейнерах.

Также удивительно получилось с каштаном, так как специально для посадки каштан не покупали. Приобрели сырые каштаны сетевом магазине «для жарки», съели не полностью, частично заложили в холодильник во влажный песок, около 5 штук дали корни, весной 2015 года высади проросшие каштаны на грядки.

К весне 2016 года каштаны перезимовали, но были сильно обгрызены зайцами. За весну-лето 2016 года каштаны приобрели кустовую форму и дали прирост около полуметра. Три каштана были пересажены на постоянное место, и только два из них благополучно перенесли пересадку. На фото обгрызенные весенние каштаны.

Интересным также нам показался дуб скальный, так как этот сорт дуба зимует вместе с листьями, то есть фактически может выполнять ветрозащитную функцию даже зимой, когда все листопадные деревья стоят голыми. При этом он довольно морозостойкий. Листья у него к зиме буреет и по сути отмирают, но не опадают. На фото двухлетний дуб скальный.

Декоративный питомник

Декоративный питомник пока носит скорее прикладной характер, никаких масштабных системных посадок декоративных растений мы не производим.

Несколько взошедший голубых туй радуют.

Это Шведская рябина — очень декоративна, ягоды съедобны для птиц.

Ниже на фото Аморфа (Северное индиго) — невысокий декоративный кустарник, привлекает пчел, к тому же может выполнять функции азотфиксатора в саду.

Хорошо развивается посаженная семенами Глициния «Голубая луна», не смотря на свою теплолюбивость второй год зимует в условиях Тульской области. Сильный прирост дает лох узколистный, посаженный семенами. На второй год высота куста уже метр. Фото нет.

То там то здесь среди сада всходят косточковые: черешни, абрикосы и персики, которые сажаем просто так для эксперимента теми косточками, которые остаются после того как съедаем покупные персики, черешню, вишню, абрикосы.

Поскольку растения в питомнике мы выращиваем для собственного использования, на 2017 год мы планируем работы по высадке имеющегося материала на постоянное место. При этом количество высаженных растений планируется со значительным превышением наших потребностей в плодах, так как приходится делать скидку на «непривитость» и «неморозостойкость»саженцев.

Автор: Мартынова Галина

Все статьи, Новости, Питомник

Закладываем свой питомник

05/07/2016 Галка Мартынова

Изначально мы саженцы покупали в обычных коммерческих питомниках. Но даже закрытая корневая система не давала гарантии, что растение приживется. Многие саженцы не выдерживали наших полевых условий и практически сразу загибались. Осознав, какое количество саженцев требуется для поместья, и подсчитав, сколько будет стоить закупка саженцев в коммерческом питомнике, мы решили заложить свой питомник.

В нашем питомнике мы выращиваем собственный посадочный материал из семян. Начали мы с лиственницы, так как она оказалась единственным деревом, которое комфортно чувствует себя на открытом пространстве и умудряется расти даже при сильном ветре.

Вот так выгдядит лиственница на втором году жизни. Ее никогда не удобряли, она растет прямо в той земле, которая есть у нас на поле. Засеяли мы ее очень густо. На первый год сделали над ней навес с затеняющей сеткой, чтобы наше беспощадное солнышко не спалило их сразу. Регулярно пропалываем, так как лиственница не выносит сорняков. Иногда посыпаем золой из печки.

В условиях жесткой конкуренции ко второму году выживает процентов 50 всех сеянцев, но зато это самые сильные сеянцы, приспособленные к жизни в нашем поместье. На третий год их уже можно будет высаживать.

Это саженцы абрикосов, посаженные из обычных не специальных косточек абрикосов, купленных на рынке, сразу съеденных и просто посаженных в землю. Землю вообще специально не готовили, немного расчистили ее от травы тяпкой и посадили косточки на глубину 1 см ближе к осени. Всхожесть процентов 10 от всех косточек. Абрикосам на фото уже 4 года спокойно зимуют, обгрызаеются зайцами, сами приняли кустовую форму. Никакого ухода за ними нет. В этом году часть отсадили на постоянное место, пересадку они перенесли хорошо.

Таким же образом сажаем черешни и персики. У персиков самая низкая всхожесть — 1-2 на килограмм косточек, но те, что взошли спокойно зимуют.

Это яблоня из семян, ей тоже 4 года, она низковата, но тоже не требует никакого ухода, растет сама в траве, тоже обгрызается и отрастает каждый год. Наблюдаем пока за ней, ждем урожай, если не оправдает наших надежд пересадим в изгородь для птиц или привьем сортовую.

Продолжение следует…

Автор Мартынова Галина

Все статьи, Технологии, Червеферма

Компостные черви: с чего начать.

30/05/2016 Галка Мартынова

Компостные черви – это прекрасные помощники в быстрой переработке органических отходов и свежего навоза животных в пригодный к употреблению на огороде прекрасный гумус. Наиболее известные компостные черви – это калифорнийские черви родом из-за океана.

В России сейчас тоже активно развивается червекомпостирование. Есть две крупных компании, специализирующихся на разведении червей в промышленных масштабах и производстве гумуса, червесока и других продуктов червефермы – это ГринПикЪ и Вермикафе. ГринПикЪ разводит свою породу компостных червей — «старатель», заявляет, что они более морозостойки по сравнению с калифорнийским червем.

Итак, если вы решили завести себе червей, вам будет полезно узнать несколько моментов перед тем, как вы их заведете.

Определитесь с целью.

Прежде чем заводить червей, необходимо определиться с целью. Ответьте себе на несколько вопросов: зачем мне нужны черви, и в каком количестве они мне нужны.

Целей разведения червей может быть несколько:

производство гумуса и червесока только для своих нужд,
производство гумуса на продажу,
разведение самих червей на продажу,
продажа червесока, копролитов и других продуктов червефермы.

В зависимости от вашей цели и количества червей нужно будет заранее определить, сколько места потребуется червям, каким питанием вы будете кормить, достаточно ли у вас собственного питания для них или придется закупать, если закупать, то где, как они будут зимовать

Подготовка места для червей

Есть достаточно много способов содержания компостных червей: начиная от специальных червекомпостеров, заканчивая теплой грядкой прямо на улице.

Мы уже немного писали о так называемых «шагающих грядках», которые применяются в ГринПикЪ. Такой вариант возможен только в закрытых помещениях и интересен только для тех, кто собирается производить гумус тоннами на продажу.

Под такие грядки нужно много места.

Наша же цель рассказать, с чего начать разводить червей неподготовленному обывателю.

Возможно вы уже видели в продаже так называемые «червекомпостеры».

Они представляют собой пластиковые ящики из нескольких отсеков с крышкой, поддоном и краником для слива червесока. Стоимость их начинается от 7000 рублей. Учитывая, что их объем не превышает 50-80 литров, годится он только на производство гумуса для домашних цветочков. Выхлоп с такого червекомпостера будет не больше двух ведер гумуса за год – это очень мало и даже на шестисоточную дачу не хватит, не говоря уже о поместье в несколько гектаров. Плюсы такого червекомпостера в том, что он сразу готов к употреблению, купил червей, заселил, можно прямо на кухне поставить в уголок, если место позволяет, подкидывай им заварку от чая, раз в год вынимай гумус. Окупит ли он себя когда-нибудь трудно сказать.

Червекомпостер можно сделать самостоятельно из пластиковых ящиков. Мы начинали именно с таких.

Это обыкновенные пищевые пластиковые ящики для хранения мяса, объемом примерно 100 литров каждый. Они стандартные, легко штабелируются, имеют стандартные крышки и поддоны.

Небольшие усовершенствования все-таки понадобятся: мы просверлили дно ящиков дырками для отвода воды.

Вода попадает в поддон. В пластиковом поддоне делается краник, который позволяет при необходимости лишнюю воду слить. Либо ящик просто поднимается, и вода из поддона выливается в ведро и используется на огороде.

Мастер-класс по изготовлению такого вермикомпостера мы подсмотрели в интернете. Стоимость его, включая крышку и поддон не превышает 1000 рублей, если брать все новое, но на авито частенько такие ящики продаются раз в пять дешевле. Такой ящик может стаять на теплом балконе, в «предбаннике» на лестничной площадке. В него можно для начала заселить 4-5 литров червей и через год он будет полным. Недостаток – это их вес, в заполненном состоянии весят они немало, но, как говорится, своя ноша не тянет.

Еще один распространенный способ разведения компостных червей – это «теплые грядки», по сути это такая компостная куча или компостная яма, которая набита различным биоматериалом с огорода и в которую подселены компостные черви. Мало затратный вариант, но хорош, только в том случае, если червей у вас уже много, например, они сильно расплодились в червекомпостере и их надо куда-то отселять. В теплой гряде черви живут в естественных условиях, там очень много желающих поживиться вашими червями, начиная от мышей, кротов и заканчивая птицами. Если вы закупили породистых калифорнийских червей или русских «старателей» в небольшом количестве, не спешите передавать их на съедение.

Последний способ, на котором мы остановимся, это способ разведения червей в старой ванне. Ванна ставится рядом с огородом в тенек, заселяется червями, которых кормят биоотходами и сорняками с огорода. Это такая усовершенствованная защищенная от врагов «теплая грядка». Единственный момент, который стоит иметь ввиду здесь – это количество червей. Ванна, как правило, занимает объем литров 300. Чтобы отходы нормально перерабатывались червями, не плесневели от влаги и не начинали гнить и разогреваться, в ванну хорошо бы заселить не менее 20 литров червей (два ведра), потом постепенно не сразу наполнять ее компостом. Дело в том, что у компостных червей в замкнутом пространстве выстраивается определенная структура: самый нижний слой — яйца, средний слой — молодь, верхний слой — взрослые особи, которые питаются с поверхности. Попадая в новую среду, черви стараются все сначала утрясти и выстроить свою структуру, они даже кушают немного в первое время. Чем больше взрослых червей, тем быстрее они привыкают к новому месту и быстрее начинают размножаться. Соответственно тем быстрее они будут перерабатывать отходы. Если червей совсем мало, они не смогут перерабатывать все отходы, не успеют набрать нужный объем гумуса для зимовки, шансы их перезимовать в ванне упадут.

Продумайте питание для червей

Если вы собираетесь производить гумус на продажу, то следует учитывать следующее: качество гумуса зависит от качества питания червей. Если черви питаются отходами с кухни, гумус получается хуже по структуре и свойствам, чем если они питаются навозом – конским или коровьим. К тому же навоз – это уже сильно переработанная органика, которая очень быстро поедается червями и быстро превращается в ценный гумус.

Отходы с кухни или сорняки следует сильно измельчать перед тем, как давать червям – это потребует дополнительных сил и времени. Если давать червям неизмельченные отходы с кухни, они не начинают их есть, пока отходы не перегниют до состояния, когда червь может их «раскусить».

Промышленное производство гумуса совершенно нерентабельно, если у вас поблизости нет фермы, где можно достаточно дешево купить этот навоз, доставка навоза издалека лишает всякого смысла производство гумуса на продажу, так как его себестоимость сильно подскакивает.

Купить компостных червей

В этой статье мы рассмотрели моменты, которые следует продумать до появления червей в вашем доме, в следующий раз, мы рассмотрим вопрос о том, как должны зимовать черви.

Автор: Галина Мартынова

Все статьи, Пермакультурное хозяйство

Дороги в пермакультурном дизайне, или почему мы перенесли въезд

11/03/2016 Галка Мартынова

Проектирование дорог

Проектирование дорог является одной из основных задач при планировании личного поместья и поселения в целом. От расположения дорог зависит не только их долговечность, но и микроклиматические факторы. В пермакультуре дороги выполняют не только свою «классическую» роль, но также обогащают всю территорию водой и направляют её излишки в нужном направлении (например, в пруды).

В данной статье мы не будем рассматривать технологии строительства дорог, а разберем элементы рельефа, влияющие на ее расположение.

Основной причиной разрушения дорог является потоки воды, размывающие дорожное полотно. Для перехвата этих потоков вдоль дороги с обеих сторон делают кюветы.

Но тут кроется следующая опасность: если по кюветам будет течь много воды и вода будет течь с большой скоростью, то через некоторое время кювет может превратиться в овраг, который поглотит не только кювет, но и дорогу, и часть земель прилегающих к дороге.

Правильно расположить дороги нам поможет топографическая карта местности. Для первого приближения воспользуемся google + SketchUP. Тут надо учитывать важную особенность получения топографии таким способом – высоты замеряются не по земле, а по наивысшим точкам (для леса – это верхушка кроны деревьев) т.е. наиболее точную картину мы получаем в поле, а наименее точную на залесенных участках и оврагах.

Уменьшить объемы стекающей по кюветам воды нам помогут хребты, а избежать ускорения воды – линии уровня.

Хребет – вытянутая возвышенность, имеющая гребень и склоны. На хребте не задерживается вода и он оптимален для расположения на нем дрог и построек, имеющих подвалы.

Топографическая линия или линя уровня – это линия равных высот т.е. все объекты находящиеся на этой линии находятся на одной высоте друг с другом. Необходима для направления воды с помощью валоканав т.к. дороги — это видоизмененные валоканавы, где канавой является кювет, а валом дорожная насыпь (подробнее в статье «Валоканавы в пермакультурном дизайне»). Вода направленная валоканавой имеет низкую скорость течения и не вызывает эрозию.

Проект дороги для поселения

Рассмотрим карту поселения Долина радости Тульской области, на которой красным отмечены основные существующие дороги, а синим границы поселения. Вся западная граница поселения представляет собой своеобразный хребет т.к. общий уклон идет на восток, а слева от границы находится овраг.

С точки зрения пермакультуры дороги следовало расположить следующим образом (зеленым отмечены основные дороги, а пунктиром дополнительные):

Новые дороги я изобразил очень приблизительно и не до конца, но основная идея расположения дорог видна. На севере поселения рельеф достаточно пологий и дороги там следует располагать исходя из удобства. На востоке, наоборот очень большой уклон, на котором даже кустарник будет расти с трудом, и дороги там должны выглядеть как горный серпантин.

Проект дороги для поместья

Теперь рассмотрим более локальный пример, наше поместье:

На первый взгляд оптимально выглядит дорога по хребту в центре участка (отмечена желтым), но такое расположение имеет ряд минусов:

Все прямые дороги являются коридорами для ветра, тем более, что у нас западный ветер превалирует;
Поместье разделяется визуально на две части, что выглядит не красиво и приводит к визуальному уменьшению пространства (хотя пока серьезной растительности на участке нет — это не заметно).
После формирования дороги пересекающий хребет в 2015 году самая высокая часть дороги сдвинулась на север, в точке А вода будет скатываться в обе стороны.

Точку А мы и взяли за точку въезда — это позволило избежать использование переливных труб, а следовательно, лишних затрат на приобретение труб. Кроме того трубы ограничивают ширину въезда, то есть для нормального проезда потребовалось бы 1,5-2 трубы.

Далее мы пустили дорогу по линии уровня и вывели на хребет.

Таким образом, дорога начала изгибаться, что способствует визуальному увеличению пространства, и впоследствии такая дорога будет задерживать ветер, а не усиливать его.

Автор: Мартынов Александр

Водоемы и аквакультура, Все статьи, Пермакультурное хозяйство

Пруд в поместье

09/03/2016 Галка Мартынова

История нашего основного пруда началась в сентябре 2013 года, когда для строительства дорог и общественных работ Поселением был заказан буржуйский экскаватор Komatsu PC300.

История пруда в поместье Мартыновых. Часть 1.

Экскаваторы такого класса необходимо заказывать с квалифицированным экскаваторщиком и доставкой до места работ. В Кашире такой техники не нашлось – наш везли из Москвы. Доставка обошлась дорого – порядка 130 000 рублей в обе стороны т.к. техника негабаритная и нуждается в эскорте из ГИБДД (работа экскаватора — 1600 в час без учета топлива). Доставка и сроки работы оговаривались заранее, примерно, за месяц до доставки, что внесло некоторые сюрпризы…

Конец лета и начало осени 2013 – обычно одни из самых сухих периодов, выдались очень дождливыми (были побиты все старые рекорды по количеству осадков выпавших в Каширском и Ясногорском районах). Влага перестала впитываться грунтом ещё в августе, вода в колодцах стояла на уровне земли, а дожди все лили и лили…

До нашего поселения от асфальтовой дороги добираться, примерно, 4 километра по грунтовке, которая из-за ливней превратилась в кашу, да и экскаватор уже начал работать над дорогами, превратив (на пол года) полуживую дорогу в канаву и вал из глины, длинной в 2 километра. Попасть в Поселение можно было только в объезд по полю.

К чему я это все рассказываю? А к тому, что Komatsu PC300 кушает 30-35 литров солярки в час, за день работы порядка 300 литров. Мы рассчитали выполнить все работы за 6-7 дней т.е. нам было необходимо 2 куба топлива.

В сухую погоду при хорошей дороге проблема решилась бы заказом бензовоза или десятком заездов с канистрами до ближайшей заправки, но это был не тот случай.

Добыть 2 куба мы решили по-московски т.е. с помощью интернета и телефона. За день до перехода экскаватора в наше владение, мы договорились о доставке из Москвы 7 бочек соляры. Договорились и с местным трактористом, который согласился перевезти соляру через 4 километра, как говорят любители внедорожной езды — «говен».

Договаривались на 13 часов, в 14:00 позвонил водитель-доставщики сказал, что соляра уже рядом, в 15:00 сказал, что стоит в пробке рядом, в 17:00 сказал, что ещё 10 минут, в 19 часов (когда стемнело и тракторист наотрез отказался ехать в поле, а солярки все ещё не было ) мы предложили конторе по доставке солярки оставить всю солярку себе, а сами решили все-таки ехать в поместье без соляры.

Примерно на половине пути наш внедорожник «сел на брюхо» и наотрез отказался выбираться из текшей по дороге реки (общий уклон полей идет в сторону нашей Долины Радости и реке Беспуте, находящейся за ней). Ночевали в машине. Утром с помощью лопаты и лучика Анастасии добрались до поместья дали ЦУ как копать ожидавшему нас экскаваторщику (благо с предыдущих работ у него осталось топливо – как никак бак у него вмещает 600 литров).

Сами же в обновленном составе (жена осталась в поместье, её место занял, пришедший на помощь, сосед Михаил) поехали на поиски солярки в Каширу. В итоге все получилось следующим образом: наняли газель, на ближайшем строительном рынке, закупили 7 пустых металлических 200 литровых бочек по 700рублей (больше водитель отказался везти), заправили их на заправке, довезли до грунтовой дороги в сторону Поселения, перегрузили их в прицеп к трактористу (благо кузов газели и прицеп трактора были на одном уровне). И вот, наконец, наш долгожданный груз доехал до цели. Тракторист, кстати, съехав с укатанной калеи , для разворота, на целину мгновенно зарылся и застрял, вернуться на калею ему помог дружеский «толчок» ковшом от экскаваторщика.

Вот так начались наши приключения по рытью пруда. Во второй части я перейду к описанию процесса рытья основного пруда.

История пруда в поместье Мартыновых. Часть 2.

На тот момент мы о пермакультуре знали только от австрийского гуру Зеппа Хольцера. К сожалению более фундаментальные знания о строительстве водоемов в пермакуль
туре к нам пришли гораздо позже, поэтому пришлось разбираться самим.

Начитавшись соответствующей литературы, наслушавшись Зеппа Хальцера, проведя весеннюю разведку движения талых вод и замерив основные направления ветров, решили рыть пруд в форме орешка «Кешью» длинной примерно 50 метров, шириной 25-30 метров. Расположили его в южной части нашего участка, где от поверхностных вод образовалась небольшая канава. Для экскаваторщика подготовили на миллиметровке карту глубин пруда и вбили ориентировочные колышки.

В первую очередь экскаватор снял плодородный слой почвы, сдвинув его на северную часть пруда.

Затем приступил к рытью пруда начиная с мелководной части, отбросив часть глины на запад для вала. Основную же часть глины он тащил за собой на восток, постоянно её перекидывая. Часть глины пошла на невысокий южный вал.

Земля вся была пропитана водой и в каждом углублении скапливалась вода. Но хорошему экскаваторщику это не помеха.

Сначала он выкопал углубление по первому уровню пруда, потом уже начал формирование второго уровня.

А затем — формирование третьего уровня. На этом этапе экскаваторщику приходилось уже балансировать на краю кратера и опускать ковш глубоко в воду. Мы не имели никакого представления о том, какой глубины наш пруд на самом деле.

Грунт у нас имеет следующую структуру: 0,5 метра плодородного слоя, 2-3 метра коричневая глина, 2 метра голубая глина, далее красная глина без конца. Утрамбовать глину и сделать плотную глиняную пробку при полном пруде никак не получалось.

Все сооружение пруда заняло 3,5 дня. Это максимальный объем, который можно вырыть экскаватором без помощи бульдозера. Дальнейшая работа превращается в непрерывное перекидывание грунта.

Пруд через 5 дней.

В октябрю уровень воды поднялся ещё на пол метра.

В декабре ударили морозы и пруд превратился к каток.

Из-за бесснежной и сухой зимы весной пруд не наполнился и к марту уровень воды начал падать.

Июнь был очень сухой, остатки воды пришлось откачать на полив.

Зато появилась отличная возможность подкорректировать его экскаватором поменьше, сделать глиняную пробку и засадить берега дерном.

В июле пруд окончательно пересох (как и половина колодцев в поселении), из-за отсутствия дождей к ноябрю 2014 так и не наполнился.

Все статьи, Питомник

Питомник продуктивных растений

17/02/2016 Галка Мартынова

Описание проекта

В рамках реализации проекта «Поместье Мартыновых» был заложен дополнительный проект, который к настоящему моменту вылился уже в самостоятельный проект – это питомник продуктивных и не только продуктивных растений.

Концепция проекта

Создание питомника растений для выращивания растений, в том числе плодовых, ореховых деревьев прежде всего из семян, во вторую очередь путем черенкования и прививки, а также для доращивания растений до необходимого размера, с целью самообеспечения проекта «Поместье Мартыновых» собственным максимально районированным посадочным материалом, а также с целью продажи избытков растений желающим.

Наши растения в питомнике выращиваются в практически таких же жестких условиях, как им в последствие приходится расти. Основной заботой о молодых растениях является полив. После пересадки растений на ПМЖ в поле, им приходится рассчитывать только на осадки.

Мы специально не используем никакую подкормку для сеянцев, а также не укрываем их на зиму, для того, чтобы отобрать самые сильные и максимально устойчивые экземпляры. Мы знаем, что растение, привыкшее к подкормке, практически не способно самостоятельно позаботиться о собственном питании. Мы даже почву используем ту же самую, что и в поле, чтобы избежать стресса саженцев при пересадке. Те растения, что смогли выжить в условиях нашего питомника, смогут выжить везде.

Основание питомника

Питомник был основан в 2013 году одновременно с началом освоения нашего поместья. Изначально он представлял собой всего лишь одну грядку, на которой были посеяны косточки абрикосов, черешен, персиков, слив, семена яблонь и боярышника. Посеяны они были все вместе вперемешку и очень густо. Первая же зима отсеяла большинство неморозостойких экземпляров, оставив не больше десятка морозостойких деревцев – абрикосов, черешен, персиков и яблонь.

Из-за того, что высажены эти растения были непосредственно в поле без всякого укрытия, они имеют свой естественный природный прирост – за 2 года примерно 50 см. К настоящему моменту они перезимовали уже три зимы, приняли сами кустистую форму и готовы к пересадке. Часть из них мы оставим на месте их изначальной посадки для сохранения наиболее сильных корнесобственных растений. Так будет заложен маточный сад.

Расширение питомника

Близкое знакомство с непростыми условиями выращивания даже, казалось бы, неприхотливых растений в чистом поле, заставило нас обратиться к тем растениям, которые способны расти даже на ветру и могут быстро создать надежную ветрозащиту. Мы остановили свой выбор на лиственнице сибирской. В 2015 году мы засеяли дополнительную площадь под питомник лиственницами и установили над ними затеняющую сетку, так как не смотря на свою светолюбивость сеянцы лиственницы не любят прямого солнца.

Кроме надежной ветрозащиты в питомнике с 2015 года выращиваются плодовые и ореховые деревья: фундук, кария пекан, черный орех, манчжурский орех, каштан посевной, грецкий орех, сеянцы яблони, абрикосов, чернослива, терна, черешни, вишни, а также деревья, которые кроме плодоношения осуществляют дополнительную функцию азотфиксации – облепиха, лох узколистный, аморфа, а также лекарственные растения – элеутерокок, бархат амурский, шиповник, можжевельник, дуб скальный, каштан конский и каштан розовый и другие.

Со временем, мы планируем выращивать в питомнике также декоративные деревья и кустарники.

Все статьи, Технологии, Червеферма

Знакомство с червефермой во Владимирской области

17/02/2016 Галка Мартынова

8 февраля 2015 г. мы отправились в экспедицию на червеферму компании «Грин-ПИКъ» во Владимирскую область.

Стоимость экскурсии в биовегетарий и червеферму составляет 2 000 руб., старт из Москвы в 8-30 от метро Новокосино на новеньком миниавтобусе «Мерседес».

Все объекты нашей экскурсии находились рядом с городом Ковров. Дорога туда занимает в среднем 4 часа, нам повезло добраться за 3,5. По дороге экскурсовод рассказывала про деятельность «Грин-ПИКъ», какие проекты сейчас реализуются и какие уже реализованы, описывала основные направления деятельности.

Нас собралась хорошая компания: кроме четверых поселенцев было ещё человек 8 из Москвы, Питера и Казани.

Помещение для червефермы.

Червеферма – это ферма по разведению червя для производства биогумуса из различных биоотходов. Она располагается в старом овощехранилище, длинной метров 50, шириной – 12 метров, засыпанном снаружи по бокам землей. Пол в помещении отделён от грунта бетонной плитой, чтобы на червяков не напали кроты и другие хищники.

Оптимальная температура для червяков, при которой они активно размножаются и «работают», 17 -24 градуса. С одного квадратного метра червегряды за год получается порядка тонны капролита-биогумуса, который является лучшей основой для почвы в огороде, саду или теплице.

Для поддержания оптимальной температуры в червятне зимой постоянно топится печь, поэтому основные расходы здесь — это отопление. Раньше топили дровами, сейчас топят пеллетами (- это мелкие спрессованные стружки), которые засыпают в печь утром и вечером примерно по 200 кг. Цена 1 тонны пеллетов до недавнего времени составляла 5 000р рублей, но сейчас подскочила до 9 000р. Для сокращения расходов, пришлось уменьшить отапливаемое пространство, для чего высокие потолки закрыли пенопластовыми плитами, уложив их на натянутую проволоку и запенив строительной пеной. Чем меньше площадь отапливаемого помещения, тем лучше – ограничением является высота человеческого роста необходимая для комфортной работы.

Освещение червям не нужно, потому свет включается только на момент проведения работ. Электричество подается бензогенератором.

Червятник обслуживают всего 2 человека, которых привозят из города. Как оказалось, местные деревенские мужики работать не хотят, хотя работа очень простая, совсем не интеллектуальная: с лопатой и тачкой надо время от времени проходить по червятнику, подсыпать червям корм, забирать готовый биогумус, а также поливать «грядки» для поддержания влажности.

Интересно, число червей в гряде при достаточной кормежке увеличивается в 2 раза каждые 40 дней. В одной горсте червей с землей содержится порядка 110 — 115 особей. Уникальность жизни червей ещё и в том, что они сами регулируют свою численность и когда корм заканчивается, начинают размножаться меньше.

Несколько слов о технологии разведения червей

В той червеферме, которую посещали мы, используется технология «движущихся гряд». «Движущаяся гряда» движется путём подсыпки корма с одной стороны, например справа, и срезания готового биогумуса, в котором червей уже нет, с другой стороны (слева). Оптимальная высота «движущихся гряд» не должна быть больше полуметра, ширина примерно полтора метра. Но на самом деле, как оказалось, технологий разведения червей больше десятка.

Наиболее известная порода червей – это калифорнийские черви. Но здесь используется собственная парода – «Старатели», которая была выведена путём скрещивания червей из Киргизии с владимирскими червями. Эта порода более приспособленная к российскому климату и неприхотливая в питании.

Очень важно поливать поддерживать влажность гряд, сухость – единственное, что может очень легко убить червей т.к. они на 99% состоят из воды.

Корм для червяков

Кормят червей один раз в 3-5 дней полежавшим перегнившим навозом. И, как рассказал руководитель червятника, лучше если навоз будет не с древесных опилок, а из соломы, т.к. солома быстрее разлагается, а опилки нет. А вообще идеальным кормом считается конский навоз. Коровий – похуже. Дальше используют навоз свиней и птицы.

Птичий помет приходится обрабатывать особым способом, напрямую его давать червям нельзя. Основное требование к навозу – это отсутствие в нём аммиака, т.е. в нём не должно быть запаха «мочи». Для этого навоз буртуют – раскладывают на улице тонким слоем и через несколько дней переворачивают. Чем дольше перепревает навоз, тем лучше. Несмотря на то, что червей кормят навозом, в червятне совсем не пахнет. Есть легкий запах погреба, лесной земли, но не более того. При этом дополнительных вентиляций в червятнике не делали.

А вообще, кроме навоза, червей можно кормить любым компостом, в том числе на основе листового опада. Изначально владимирских червей кормили остатками еды с общепитов. Не вздумайте кормить червей опилками. Зубов у них нет, всё, что они не могут переработать, они просто «выкидывают» — выталкивают на поверхность гряды: палочки, опилки, твёрдые части насекомых.

Производительность Старателя довольно таки высокая. Так, например, из тонны навоза, выходит примерно 0,6 тонны (60%) стерильного (без семян) гумуса, который впоследствии можно смешать с торфом и песком, и использовать в биовегетарии. Очень важно производить гумус в закрытом помещении, чтобы в гумус не попали семена сорняков.

Компания «Грин-ПИКъ» скупает сырой капролит – результат жизнееятельности червей – их испражнения – основа биогумуса, у стороннего производителя за 12-14 рублей за один кг. Далее они его просеивают, просушивают и упаковывают. Общее впечатление от общения и организации червятника очень хорошее. Можно с уверенностью утверждать, что «Грин-ПИКъ» производят очень качественный продукт.

Автор: Мартынов Александр

Все статьи, Пермакультурное хозяйство, Пермакультурный дизайн

Описание проекта «Поместье Мартыновых»

17/02/2016 Галка Мартынова

Проект нашего поместья — это основной наш проект, дизайном и реализацией которого мы занимаемся полностью самостоятельно. Мы приехали в чистое поле, открытое всем ветрам и палящему солнцу, и с энтузиазмом. не зная пока что нас ожидает приступили к планировке.

Об этапах реализации этого проекта можно прочитать здесь.

1.1 Местоположение и описание участка

Местоположение

Участок расположен в Поселении родовых поместий «Долина Радости» на склоне холма рядом с рекой Беспутой в 4 км от села Акимовка, Ясногорского района Тульской области.

Описание участка

Участок находится в умеренной климатической зоне на границе 4 и 5 зоны зимостойкости. Площадь участка составляет 26700 метров квадратных. Участок расположен в середине холма имеет восточный уклон (5%).

Бывшее колхозное поле интенсивного использования, сильно истощённая, уплотненная земля, микрофлора убита пестицидами, в период с 1992 по 2012 год не использовалась. Тип почвы – суглинок, почвы кислые, проницаемость почвы слабая. Вода в виде естественных осадков стекает по поверхности почвы в овраги и в итоге попадает в реку.

Из растительности присутствует только ярус трав, стелющаяся ежевика (куманика). Местами плотный ковер мульчи из злаковых трав, местами, наоборот, залысины на почве и сорные колючие травы.

Из животных присутствую ящерицы, полевые мыши, муравьи. Естественных укрытий для животных крупнее нет. Мигрируют кабаны, косули, олени, забегают зайцы.

Осадки мм в год

500-600 мм в год, распределено по году равномерно, максимальное количество: июнь-июль

ГТК Селянинова

К=	1,10715

Ветра летом

апрель-ноябрь-западный, юго-западный

Ветра зимой

Декабрь-январь— юго-восточный,

февраль-март – северный, северо-восточный

Структура подпочвенных горизонтов

Суглинок, красная проницаемая глина на глубине 1 м, белая непроницаемая глина – на глубине 6-7 метров.

Высота над уровнем моря (м)

180 м

Возможность оползней

нет

1.2 Концепция проекта

Целью проекта является создание родового поместья с возможностью круглогодичного пребывания с детьми, обеспечение семьи из 5-7 человек основными продуктами питания, такими как фрукты овощи, молочные продукты, яйца, рыба, травяные чайные сборы, частичное обеспечение дровами и строительной древесиной, поместье является местом отдыха для семьи. Поместье должно быть комфортно и интересно для маленьких детей и подростков. Поместье должно являться источником дохода семьи.

Требования к растениям

продуктивность, высокие декоративные качества, ветроустойчивость

Требования к животным

выбор сделан в пользу малоуходных небольших по размеру животных — это черви, пчелы, рыба, куры/утки, козы, овцы, альпаки

Требования к зданиям:

Временный дом (5-7 лет) – в дальнейшем баня

Большой дом

Гараж

Биовегетарий

Беседка

Мастерская

Игровая зона

Червятня

Хозблок

Возможно спорт-танцзал

Сараи для животных

Теплица

Летняя кухня

Овощехранилище

Приоритеты

Нашими приоритетами является эффективность выстроенного хозяйства, эстетичность пространства, экологичность выбранных технологий и способов хозяйствования. Хозяйство должно быть большей частью саморегулируемым и требующим небольшого ухода.

На начало реализации поместья именно как пермакультурного проекта, мы уже начали осваивать свой участок. уже имелись строения, были проделаны некоторые земляные работы. Ситуационный план выглядел так