Архив рубрики: Новости

наши новости

Что общего между нашими первопоселенцами и израильтянами? 

Как-то я уже упоминала, что поместье у нас в чистом поле и нам приходится прятаться от ветра. Но кроме ветра чисто поле это ещё и нещадное солнце летом.🏜
Сейчас в марте, когда на улице метель, мы с благодарностью ловим каждый лучик солнышка, но начиная с июня у нас такая жарилка, что не только мы, но и наши растения впадают в полуденную депрессию.🕛
Помню приехали к нам как-то гости-туристы посмотреть, как живём, походили, посмотрели пруды, все хорошо вроде, а потом и говорят: Вы бы хоть деревья посадили😥
Это при том, что мы ежегодно около двух сотен саженцев сажаем, только они пока маленькие и в чистом поле совершенно теряются.🌳🌲🌴
В такие моменты кажется, что все усилия напрасны.

Но вернёмся к солнцу. В первый год мы пытались прятаться под тентом, это было вообще ни о чем, так как тент не создаёт глухую тень.


На второй год построили себе навес, стало получше, но все ещё не очень так как солнце имеет привычку то подниматься, то опускаться по небосклону и заглядывать к нам под навес.


Самый кайф настал, когда мы для нашего мини питомника взяли строительную сетку. Мы этой строительной сеткой закрыли не только питомник, огурцы, но и накрыли им весь навес, чтобы солнце и ветер не проникали к нам с боков.


Вот тогда нам стало хорошо. В любую жару сидим под навесом-шатром в прохладе. Маленькие сеянцы деревьев тоже сидят под навесом из двойной строительной сетки.

Недавно у Курдюмова вычитала, что в израильской пустыне с помощью сетки давно растят овощи. У них даже есть понятие Net-house вместо Greenhouse, то есть не Теплица, а «сеть-домик» — каркас покрытый сетью, вместо поликарбоната или стекла. Сетка у них правда не строительная, а специальная.

Вот мечтаю тоже себе такой Net-house сделать. Как вам идея?

«Умная» теплица

Впервые с «умными» теплицами мы познакомились у Н.Курдюмова. «Умными» теплицами называются такие теплицы, которые экономят время и труды на уход за тепличными растениями. Этот термин применяется  скорее к «начинке» теплицы, чем к ее конструкции, хотя и конструкция теплицы может в значительной степени улучшить урожайность теплицы. Например, это касается круглых купольных теплиц, заглубленных теплиц, теплиц на фундаменте, солнечных биовегетариев и других всевозможных теплиц.

В нашем случае мы наделяли «умом» обычную холодную теплицу из поликарбоната на металлическом каркасе. хотим поделиться, что в итоге получилось.

Капельный полив

Капельный полив представляет собой очень медленное увлажнение почвы, буквально по каплям, вокруг корневой шейки растения. Автоматический капельный полив позволяет обеспечить постоянное увлажнение почвы даже в отсутствии хозяина.

Наш капельный полив включал:

  • установленную прямо в теплице бочку на 200 литров с водой,

На фото пока еще не поднятая бочка.

  • стойку под бочку высотой 1 метр,
  • кран, вмонтированный в дно бочки, для пуска воды в шланг,
  • систему тонких шлангов для подведения воды непосредственно к корневой шейке растений (мы использовали «Росинку»)

Преимущества такой системы капельного полива:

  • можно регулировать количество подачи воды к растениям, то есть растянуть одну бочку на целую неделю, если мы отсутствуем и не можем наполнять бочку ежедневно,
  • бочка внутри теплицы дает дополнительную влажность и участвует в терморегуляции воздуха, то есть не дает воздуху быстро и сильно нагреться с утра и сразу остыть ночью,
  • вода для полива теплая, прогретая, что позволяет избежать стресс для растений при поливе холодной водой особенно весной, когда вода на улице нагреваться не успевает. В результате уже к первому мая у нас был ранний урожай зелени и редиса.

А к первому июня мы уже могли полакомиться сладкой ранней морковкой.

Недостатки такой системы

  • высота теплицы позволяет поднять двухсотлитровую бочку не более, чем на 1 метр от уровня земли, в связи создаваемый напор воды в тонких шлангах не хватал на всю длину нашей теплицы (10 метров), примерно в пяти-шести метрах от бочки источник влаги иссяк. Таким образом на нашу теплицу требуется две поднятые бочки — это значительно удорожает конструкцию;
  • тонкие шланги легко забиваются и каждый нужно постоянно проверять, капает вода или нет, иначе какое-то конкретное растение может не дополучить полив,
  • летом в бочке вода через пару часов сильно нагревается и не остывает совсем, она постоянно теплая и начинает цвести, на поверхности образуются мелкие водоросли, которые опускаются на дно и забивают сливной кран и тонкие шланги. Водоросли надо постоянно удалять;
  • даже при наличии капельного полива, огурцы нужно поливать дополнительно, так как им требуется много влаги, а вот арбузу капельного полива было вполне достаточно.

В результате раз в неделю все равно устраивался полный полив теплицы шлангом. Любой полив хорош только в совокупности с мульчированием почвы, что позволяет сохранить влагу в почве даже в тепличных условия. Мы мульчировали все грядки соломой.

Термоприводы (автоматические открыватели форточек)

Термоприводы устанавливаются на форточки, они сами открывают форточки при превышении температуры воздуха внутри теплицы 25 градусов. Термоприводы заполнены специальным парафином, который при нагревании заставляет термопривод расширяться и толкать форточку наружу, а при остывании наоборот сжимает термопривод и тянет за собой форточку. Работают они без электричества только за счет сжатия и расширения парафина.

Мы использовали отечественные термоприводы стоимостью примерно 1500 рублей каждый. Качество таких термоприводов оставляет желать лучшего, во-первых, они не универсальны и, чтобы приделать их к определенному типу форточки может потребоваться инженерная смекалка и усовершенствование прямо на месте. Во-вторых, один из термоприводов сломался у нас в самое пекло, видимо не выдержал жары и парафин просто вытек из него.

В итоге, термоприводы неплохо себя показали весной и осенью, когда температура невысокая, но в жару все равно терморегуляцию в теплице приходилось производить путем открытия-закрытия дверей.

Узкие грядки

Вдохновившись расчетами производительности грядок, которые были проведены компанией ГринПикъ при разработки их солнечных биовегетариев, мы разбили теплицу на три узких грядки вместо двух. Две боковые грядки мы сделали шириной 50 см, а центральную шириной 70 см.

Посадка в боковые грядки велась в один ряд, а в центральную — в два ряда в шахматном порядке. Между рядами дорожки засыпали щебенкой.

В целом такая планировка показалась нам более удобной, до любой точки на грядке можно было достать рукой, при этом общее количество посадок не сократилось.

Правда дорожки оказались слишком узкими для посадки огурцов, при сильном разрастании огурцов, продираться сквозь заросли по дорожках стало не безопасно.

Частичное затенение

Теплица у нас стоит в чистом поле, солнце летом печет беспощадно, то есть летом у нас получается переизбыток солнечного излучения — растения получают так называемый полуденный стресс. Если для помидоров, перцев и баклажанов избыточное солнце не беда, то для огурцов — это просто катастрофа: воды требуют много и плоды получаются очень горькими. Мы решили эту проблему с помощью частичного затенения.

Строго над огурцами внутри теплицы растянули белый агротекстиль, получился шатер, который свет пропускал, но гораздо меньше. На фото видно агротекстиль за огурцами.

В результате при том же уровне полива огурцы стали сладкими и сочными, вся горечь ушла. В результате за сезон мы собрали более 20 ведер огурцов с теплицы.

На фото единоразовый сбор урожая за неделю.

На следующий год планируем новые эксперименты с теплицей, будем делиться результатами.

Автор: Мартынова Галина

Закладываем питомник. Часть 2.

Ореховый питомник

В качестве базовых плодовых культур нашего лесосада было решено остановиться на орехоплодных культурах. Орехоплодные культуры довольно теплолюбивы и в нашем климате плодоносят плохо, но ореховодство сейчас в тренде, и мы решились пойти по пути интродукции, то есть посадки орехоплодных семенным способом с дальнейшим отбором наиболее жизнестойких и плодовитых деревьев.

Для такого способа требуется много семян (орехов), которые мы сажаем частично в питомник, частично на постоянное место для того, чтобы можно было бы в дальнейшем сравнить жизнестойкость деревьев.

Мы остановили свой выбор на: Карии Пекан, орехе Черном, фундуке Трапезунд

Осенью 2015 года под зиму были посажены 1 кг Черного ореха, 1 кг Карии Пекан и около 3 кг фундука.

Весной 2016 года дружными всходами порадовал Черный орех (около 50 штук взошло и успешно развивалось весь сезон).На фото грядка с Черным орехом.

Гораздо ниже была всхожесть Карии Пекан — около 20 штук из килограмма орехов. На фото Кария Пекан к осени 2016 года.

Практически никакая всхожесть получилась у фундука Трапезунд, из трех килограмм — только 2 штуки. Фото нет.

Для эксперимента ранней весной 2016 года был высажено около килограмма грецкого ореха родом из Казахстана (он меньше по размеру своего турецкого брата и привык к минусовым температурам). Всхожесть грецкого ореха тоже порадовала — около 30 штук.

На фото грецкий орех в контейнерах.

Также удивительно получилось с каштаном, так как специально для посадки каштан не покупали. Приобрели сырые каштаны сетевом магазине «для жарки», съели не полностью, частично заложили в холодильник во влажный песок, около 5 штук дали корни, весной 2015 года высади проросшие каштаны на грядки.

К весне 2016 года каштаны перезимовали, но были сильно обгрызены зайцами. За весну-лето 2016 года каштаны приобрели кустовую форму и дали прирост около полуметра. Три каштана были пересажены на постоянное место, и только два из них благополучно перенесли пересадку. На фото обгрызенные весенние каштаны.

Интересным также нам показался дуб скальный, так как этот сорт дуба зимует вместе с листьями, то есть фактически может выполнять ветрозащитную функцию даже зимой, когда все листопадные деревья стоят голыми. При этом он довольно морозостойкий. Листья у него к зиме буреет и по сути отмирают, но не опадают. На фото двухлетний дуб скальный.

Декоративный питомник

Декоративный питомник пока носит скорее прикладной характер, никаких масштабных системных посадок декоративных растений мы не производим.

Несколько взошедший голубых туй радуют.

Это Шведская рябина — очень декоративна, ягоды съедобны для птиц.

Ниже на фото Аморфа (Северное индиго) — невысокий декоративный кустарник, привлекает пчел, к тому же может выполнять функции азотфиксатора в саду.

Хорошо развивается посаженная семенами Глициния «Голубая луна», не смотря на свою теплолюбивость второй год зимует в условиях Тульской области. Сильный прирост дает лох узколистный, посаженный семенами. На второй год высота куста уже метр. Фото нет.

То там то здесь среди сада всходят косточковые: черешни, абрикосы и персики, которые сажаем просто так для эксперимента теми косточками, которые остаются после того как съедаем покупные персики, черешню, вишню, абрикосы.

Поскольку растения в питомнике мы выращиваем для собственного использования, на 2017 год мы планируем работы по высадке имеющегося материала на постоянное место. При этом количество высаженных растений планируется со значительным превышением наших потребностей в плодах, так как приходится делать скидку на «непривитость» и «неморозостойкость»саженцев.

Автор: Мартынова Галина 

 

Как работают валоканавы. Видео

В 2015 году мы провели ряд земляных работ в своем поместье. В результате были созданы валоканавы двух типов: водоотводящие валоканавы и водоулавливающие валоканавы.

Функция водоотводящих валоканав состоит в задержании избытка талых и дождевых вод и отведении их в пруд через систему переливных прудиков.
Водоулавливающие валоканавы сделаны строго по горизонталям поперек склона, они задерживают воду и дают ей впитаться в почву. Без таких валоканав вся вода просто стекает в реку, а склон остается сухим.
В 2016 году мы имели возможность понаблюдать как работают оба типа валоканав и сделали небольшое видео об этом. Рады поделиться видео со всеми, кому интересны вопросы пермакультуры и наполнения пруда-копанки за счет естественных осадков без дополнительных источников воды.
Фото можно посмотреть здесь.
Видео  «Как работают валоканавы»

Закладываем свой питомник

Изначально мы саженцы покупали в обычных коммерческих питомниках. Но даже закрытая корневая система не давала гарантии, что растение приживется. Многие саженцы не выдерживали наших полевых условий и практически сразу загибались. Осознав, какое количество саженцев требуется для поместья, и подсчитав, сколько будет стоить закупка саженцев в коммерческом питомнике, мы решили заложить свой питомник.

В нашем питомнике мы выращиваем собственный посадочный материал из семян. Начали мы с лиственницы, так как она оказалась единственным деревом, которое комфортно чувствует себя на открытом пространстве и умудряется расти даже при сильном ветре.

image

Вот так выгдядит лиственница на втором году жизни. Ее никогда не удобряли, она растет прямо в той земле, которая есть у нас на поле. Засеяли мы ее очень густо. На первый год сделали над ней навес с затеняющей сеткой, чтобы наше беспощадное солнышко не спалило их сразу. Регулярно пропалываем, так как лиственница не выносит сорняков. Иногда посыпаем золой из печки.

В условиях жесткой конкуренции ко второму году выживает процентов 50 всех сеянцев, но зато это самые сильные сеянцы, приспособленные к жизни в нашем поместье. На третий год их уже можно будет высаживать.

image

Это саженцы абрикосов, посаженные из обычных не специальных косточек абрикосов, купленных на рынке, сразу съеденных и просто посаженных в землю. Землю вообще специально не готовили, немного расчистили ее от травы тяпкой и посадили косточки на глубину 1 см ближе к осени. Всхожесть процентов 10 от всех косточек. Абрикосам на фото уже 4 года  спокойно зимуют, обгрызаеются зайцами, сами приняли кустовую форму. Никакого ухода за ними нет. В этом году часть отсадили на постоянное место, пересадку они перенесли хорошо.

Таким же образом сажаем черешни и персики. У персиков самая низкая всхожесть — 1-2 на килограмм косточек, но те, что взошли спокойно зимуют.

image

Это яблоня из семян, ей тоже 4 года, она низковата, но тоже не требует никакого ухода, растет сама в траве, тоже обгрызается и отрастает каждый год. Наблюдаем пока за ней, ждем урожай, если не оправдает наших надежд пересадим в изгородь для птиц или привьем сортовую.

Продолжение следует…

Автор Мартынова Галина

Как работают валоканавы

Прошедший ливень, наконец, позволил оценить, как работают валоканавы, которые мы построили еще в прошлом году. В этот день выпало максимальное количество осадко за раз за все время, пока мы живем в поселении.

У нас построено два типа валоканав:

  • водозадерживающие, которые предназначены для задержки водостока на склоне и способствуют впитыванию воды в почву, вместо ее прямого стока в реку;
  • водоотводящие,  которые сделаны под небольшим уклоном, перехватывают воду, в нашем случае, прямой водоток с дороги и поверхностный сток с участка, и отводят лишнюю воду, которая не успела впитаться в пруд и в кратерный сад.

Вот так работает водозадерживающая валоканава.

image

Мы задернили валоканаву сидератами для предотвращения ее высыхания и заростания сорняками до посадки деревьев.

image

На фото ниже водоотводящая валоканава, которая сделана под уклоном к пруду.

image

Ее мы сделали выше, чем обычную валоканаву, чтобы ее сильно не размывало.

image

Здесь встречаются два потока: из валоканавы и с дороги.

Они вливаются в маленький отсойный пруд.

image

Воды было много и труба не справлялась, из канавы вода просто переливалась через поверхностный задерненный перелив и ниже по склону улавливалась холмами, окружающими пруд.

image

Из отстойного пруда вода переливается в небольшое болотце выше основного пруда. При этом вся муть частично оседает в отстойнике.

image

Далее из болотца идет уже в основной пруд.

image

Пруд держит воду и стоит полный с начала сезона. До строительства валоканав пруд собирал только талую воду и после отмерзания почвы быстро пересыхал, так как дождевой воды собиралось мало.

image

Чуть позже выложим видео о том, как течет вода по валоканавам.

Автор: Мартынова Галина

Зелень на окрошку к 1-му мая

Я уже писала, что 19 марта мы посеяли различные пряные травы, а также лук и салат в теплицу для раннего урожая зелени. К 1-му мая мы уже собрали довольно приличный урожай редиски, зеленого лука, укропа, шпината и салата.20160503_170613Больше всего порадовала зелень салата — зеленая хрустящая и очень сочная. прекрасное дополнение к ранним витаминным блюдам.

20160503_170642

Секрет хорошего урожая в теплице прост — это хороший полив. Однако не смотря на то, что мы накидали на грядки в теплице снег 19-го марта, уже через неделю, почва в теплице была совершенно сухая.  Солнце в марте-апреле уже сильно печет и прогревает теплицу до 25-30 градусов по Цельсию.

Поливать теплицу ежедневно у нас возможности нет, так как до наступления стабильного лета живем пока в Москве, в поместье приезжаем раз в неделю. Ситуацию спас капельный полив и бочка на 200 литров.

Бочка устанавливается прямо в теплице, чтобы вода также нагревалась и была теплой. Использовать холодную воду для полива тепличных культур нельзя — сильный перепад температуры воздуха и температуры воды «шокирует» растения и сильно замедляет их рост.

Мой муж с золотыми руками в бочке установил кран и подсоединил к ней систему капельного полива. Мы используем «Росинку», но в принципе система капельного полива может быть разной. Наша система рассчитана на подведение воды непосредственно к корню растения в одну точку, бывают системы с перфорированной лентой. которая увлажняет весь ряд. Для зелени перфорированная лента удобней, но мы прекрасно обошлись и точечным поливом. На фото ниже виден шланг капельного полива.

20160503_170558

В целях спасения от жары муж также установил на форточки в теплице авто-открыватели на термоприводах: когда температура воздуха внутри помещения поднимается выше 24 градусов по Цельсию, парафиновая жидкость внутри термопривода расширяется и открывает форточку. Таким образом лишняя жара сбрасывается. После того, как вечером температура воздуха падает, термопривод наоборот закрывает форточку. Очень удобно и главное не требует электричества, работает автономно.

Дополнительным способом спасения от излишнего испарения влаги в теплице мы используем укрытие почвы:  невысокие растения мы просто накрываем целиком лутрасилом (на фото выше его видно слева), а для высоких растений используем мульчирование соломой (фото ниже).

image-12-05-16-10-36

Под соломой хорошо пролитая почва остается влажной 4-5 дней и в принципе может быть спасением при отсутствии капельного полива.

На 9-е мая мы посадили в теплицу рассаду помидоров и семена огурцов заранее пророщенных в плошке с теплой водой. Зелени и редиски осталось немного, к тому моменту, как огурцы наберут силу, зелень уже будет съедена.

Рецепт сыроедного салата из ранней зелени и трав:

Ингредиенты: черешки ревеня (2-3 штуки), молодые всходы сныти,  листья салата, морковь 1 штука, очищенные кедровые орешки (100 грамм), 1 столовая ложка меда (жидкого), масло нерафинированное.

Приготовление: Зелень хорошо промыть, просушить. Черешки ревеня очистить от волокон, если сныть уже сильно подросла, в салат используются только черешки без листьев, их также нужно очистить от волокон. Все мелко порубить. Морковь натереть. Добавить орешки. Заправить маслом и добавить ложку меда. Перемешать.

Приятного аппетита.  

Полезно знать: для хорошего урожая помидоров помидорную рассаду можно посадить практически «лежа», оставив над землей только пару листьев. Помидор способен укореняться всем стеблем, а хорошие корни — это залог хорошего питания растения.

Автор: Мартынова Галина

Ранняя зелень в теплице

19 марта мы произвели посев зелени в теплицу.

Дачные теплицы из поликарбоната всю зиму простаивают и не работают. С одной стороны это минус по сравнению с теплыми зимними теплицами, но с другой стороны, промораживание летней теплицы – это естественный способ обеззараживания. Теплицы – это прекрасная среда для развития патогенных микроорганизмов и грибов, промораживание теплицы зимой позволяет значительно сократить опасность развития патогенных организмов в почве.

Тем не менее, уже к концу марта летнюю теплицу можно начинать использовать.

Мы свою теплицу заказывали с осени, что позволило нам во все оружии встретить  новый сезон: с осени мы успели подготовить грядки, внесли на грядки навоз и компост, отсыпали дорожки щебенкой, чтобы не месить с весны грязь. К тому же в теплице у нас благополучно перезимовал ящик с червями, но об этом попозже.

DSC_0313

Сначала мы засыпали грядки в теплице слоем снега. Снег, а вернее талая вода – естественный стимулятор роста, она пробуждает спящую почвенную жизнь и способствует прорастанию семян.

IMG_20160319_130552

Часть теплицы засеяли зеленью: петрушка укроп, шпинат,  листовой салат, часть отвели под редис, морковь, посадили лук-севок на перо, часть  отвели под цветочную рассаду.

IMG_20160319_140453Уже к середине мая зелень будет готова, цветочная рассада займет место в цветниках, а главенствующее место в теплице займут помидоры, огурцы, баклажаны и перцы.

Цветы на рассаду:

агератум,  алиссум, однолетние астры,  вербены,   петунии,  примулы,  многолетние дельфиниумы,  гацании,  китайская гвоздика,  левкой,  лобелия,  сальвия,  пеларгония , годеция

Ранняя зелень в теплицу:

укроп, петрушка, листовой салат, шпинат, китайский салат, горчица листовая, базилик, рукколу, редис, лук, чеснок на зелень, китайский лук, мангольд, свекла и морковь на раннюю зелень

Полезно знать :

Если до конца марта натянуть пленку над парниками и теплыми грядкам, то под пленкой снег растает и земля прогреется быстрее – это даст вам возможность уже в апреле посеять капусту,  салат,  редис,  рукколу.

Автор: Мартынова Галина

Кому подойдет пермакультурный дизайн

Прежде всего это владельцы большого участка, часть из  которого можно отвести под парадную зону, украшенную традиционных ландшафтным дизайном с газоном, а часть оставить для функционального пермакультурного дизайна с целью получения плодов.

Во вторую очередь пермакультурным дизайном обязательно захотят воспользоваться все, кто хочет жить в стиле эко, знает об органическом земледелии и его преимуществе перед традиционным земледелием.

В третью очередь, пермакультура подойдет и тем, кто хочет получать плоды и зелень с наименьшими усилиями, но обладает совсем небольшими пространствами, например, обычным огородом в шесть соток или даже просто несколькими квадратными метрами рядом с домом.

И помните природа — лучший садовник! Никогда не упускайте шанс у нее поучиться

Что же такое пермакульурный дизайн?

Пермакультурный дизайн — это  создание пространства для жизни человека на базе этического отношения к природе и максимально приближенным к естественным условиям экосистем.

Нет-нет, не подумайте, что мы предлагаем вам сбежать в леса и наслаждаться девственной природой. Ни в коем случае. Пермакультурный дизайн — это возможность соединить высокие технологии современности с основами мироздания.

Пермакультурный дизайн предлагает организовать жизнь человека таким образом, чтобы его энергозатраты,  в том числе топливные и трудовые ресурсы, на производство продуктов питания, тепла, поддержания декоративности окружающего пространства  сократились за счет использования естественных процессов, таких как: симбиоз  растений, грибов и животных между собой, баланс и саморегуляция экосистемы и неудержимого стремления всего живого к размножению.

Девиз пермакультурного дизайна — посмотри на природу и повтори!